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簡単かつ淡白なおぼろ豆腐入り明太子スープの作り方
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料理の材料
明太子2個,おぼろ豆腐1パック,
おろしにんにく大さじ1/2,
みじん切りのネギ大さじ1,
コンブだし汁3カップ


 今日は簡単かつ淡白な

おぼろ豆腐入り明太子スープ

 の作り方をご紹介します。



 

 

材料:明太子2個、おぼろ豆腐1パック、おろしにんにく大さじ1/2、

みじん切りのネギ大さじ1、コンブだし汁3カップ





 

 

明太子とおぼろ豆腐を用意します。

 

 



 

 

1.  鍋に水3カップとコンブ(10×10)1枚を入れて一煮立ちさせます。


 



 

 

2.  コンブだし汁が沸騰してきたらコンブを取り出し、

おろしにんにくを入れ、


 

 



 

 

3.  火を弱めにし、明太子を入れて煮付け、


 

 

 



 

 

4.  明太子が煮えてきたらおぼろ豆腐を1スプーンずつ入れます。


 

 

 



 

 

5.  最後にみじん切りのネギを入れて一煮立ちさせると出来上がり!

 


 

 



 

 



 

 



 

 


 

 

簡単かつ淡白なおぼろ豆腐入り明太子スープ

 

 


提供: ezday son8199

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