香ばしいちりめんじゃこ炒めの作り方
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- 料理の材料
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ちりめんじゃこ170g,
おろしにんにく大さじ1.5,醤油大さじ1,
みりん大さじ1.5,オリゴ糖大さじ1,
ごま大さじ1,コショウ少々,食用油大さじ1
香ばしいちりめんじゃこ炒めの作り方
今日はカルシウム、たんぱく質の豊富なちりめんじゃこを使った
香ばしいちりめんじゃこ炒め
の作り方をご紹介します。
[材料]
ちりめんじゃこ170g、おろしにんにく大さじ1.5、醤油大さじ1、みりん大さじ1.5、オリゴ糖大さじ1、ごま大さじ1、コショウ少々、食用油大さじ1
1. ちりめんじゃこはふるいにかけて異物を取り除きます。
2. 熱したフライパンに油を引き、おろしにんにくを入れて炒め、
3. ちりめんじゃこ、볶醤油、みりん、コショウを入れて炒め、
4. 最後にオリゴ糖とごまを入れて素早くいためた後、火を止めます。
5. お皿にちりめんじゃこ炒めをのせると完成!
香ばしいちりめんじゃこ炒め
おかずに良いちりめんじゃこ炒め
提供: ezday swjun
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