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おでんチーズ巻きの作り方
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料理の材料
おでん,トッポキ餅,貽貝のだし汁,
コチュジャンヤンニョム
(コチュジャン,おろしにんにく,水あめ),
チーズ

 

 

料理番組で出たアイディアが光った

おでんチーズ巻きトッポキの作り方をご紹介します。

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おでんは3等分にして

 

 

 

熱湯に入れてさっと茹でた後、

 

 

 

乾いたフライパンに入れてまんべんなく焼きます。

 

次はトッポキを作ります。 


 

今日のメインはおでんなので

トッポキは簡単に作ります。

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数日前に作っておいた貽貝のだし汁とおでん、トッポキ餅を鍋に入れます。

 

 


 

作っておいたコチュジャンヤンニョム(コチュジャン,おろしにんにく,水あめ)を入れて

 

 


 

煮付けると 


 

甘くてもっちりとすたトッポキの完成!!

 


 

それではトッポキを変身させます。





焼きおでんの上にトッポキとチーズをのせてくるくる巻いた後、

 


 

 


 

乾いたフライパンに入れて弱火でチーズが溶けるまで焼きます。

 


 

焼きあがったおでんチーズ巻きトッポキの上にトッポキのヤンニョムをかけた後、

小ネギを振りかけるとおでんチーズ巻きトッポキ完成!


 


 

普通のトッポキと違うので子供も興味津々!

 



 

 



 

野菜がなくても美味しい!


 


 

提供: ezday fruit528

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