香ばしい豆もやしのエゴマ和えの作り方
照会 1,551
スクラップ 0
コメント 0
- 料理の材料
-
豆もやし600g,小ネギ50g,青唐辛子1本
ヤンニョム：エビの塩辛小さじ1,
おろしにんにく大さじ1/2,コショウ少々,
ごま油大さじ3,焼き塩小さじ1,
エゴマ大さじ4,ゴマ大さじ1
今日は香ばしい
豆もやしのエゴマ和え
の作り方をご紹介します。
<豆もやしのエゴマ和えの作り方>
|
材料：豆もやし600g、小ネギ50g、青唐辛子1本
|
豆もやしはきれいに洗って水気を切り、
熱湯に入れて約3分くらい軽く茹で、
ふるいにかけながら冷まします。
ボールに豆もやし、分量のエビの塩辛、おろしにんにく、コショウ、ごま油を入れて和え、
塩で味付けをした後、エゴマを入れて軽く和えた後、
斜め切りの青唐辛子と3cmの長さに切った小ネギを入れ、
最後にゴマを入れて和えると出来上がり!
香ばしい豆もやしのエゴマ和え
提供: ezday pookybebe
0
無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。
いいね
ezcook
