今日は豚スペアリブを使った

子供のための豚骨付きカルビの作り方をご紹介します。

子供のために甘みを加えた豚骨付きカルビ

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市販の豚スペアリブ500gを用意します。

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 鍋に豚スペアリブが浸すくらいの水を入れ、味噌小さじ1、コショウ、

にんにく5片、玉ねぎ1/2個、長ネギ1本を入れて煮込みます。 

肉を煮込む間, 甘辛いソースを作ります。

ソース​：ステーキソース大さじ4、マスタードソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、ごま油大さじ1、

水1カップ,おろしにんにく小さじ1, オリゴ糖大さじ2、コショウ少々

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ボールに煮込んだ豚スペアリブとソースを入れて味が染み込むように約30分くらい十分に寝かせます。

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フライパンに豚骨付きカルビとソース2/3を入れて中弱火で煮込みます。

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 甘辛い豚骨付きカルビの完成!

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​超簡単!豚骨付きカルビ

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子供のスタミナ―食やおつまみ、おもてなし料理にも良い豚骨付きカルビ

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