傷んだ桃の処理方,桃ジャム..
傷んだ桃の変身! 傷んだ桃の処理方をご紹介します。 .. 材料 .. 桃の果肉2.1kg、非精製黄砂糖1.2kg、レモン汁2Ts 痛んだ箇所を切り抜いて..
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ヤマブドウ酵素の作り方、ヤマブドウ飲料の作り方 ヤマブドウ酵素を作って冬の飲料や料理に使います。 基本的に6ヶ月から1年にかけて熟成させます。 <..
ドングランテンの作り方..
ドングランテンの作り方 お弁当のおかずとしてもいい、ドングランテンをご紹介します。 [材料] 豚肉(前脚肉)500g、タマゴ3個、玉ねぎ70g、にんじん..
酢ニベの作り方..
今日は旬のニベを使っておもてなし料理に良い酢ニベの作り方をご紹介します。 酢ニベ 見た目も良い酢ニベ おもてなしに良い酢ニベ 酢ニベの作り方 材料:ニベ..
シャコ味噌汁,味噌汁,シャコ,美味しい味噌汁の作り方..
シャコ味噌汁 今日は旬のシャコを使って シャコ味噌汁の作り方をご紹介します。 シャコをきれいに洗った後、 尻尾を切り取り、 頭も切り取り、 足も切り取り..
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カレイ焼き,カレイ料理..
今日は臭みもなく香ばしくいただける カレイ焼きの作り方をご紹介します。 カレイ焼き 香ばしいカレイ焼き 柔らかいカレイ焼き カレイ焼きの作り方 カレイ1..
さっと美味しく~~牛肉サラダ..
夏バテで食欲のない時や ダイエット、おもてなしにも良い 牛肉サラダをご紹介します。 材料牛肉100g、フルーツパプリカ3個、エリンギ1個、レタス適量、ア..
食欲のない時に良いおかず「ピリ辛しし唐蒸し」の作り方..
ピリ辛しし唐蒸しの作り方 今日は食欲のない時に良いおかずピリ辛しし唐蒸しの作り方をご紹介します。 [材料] しし唐200g、小麦粉大さじ2.5 ヤンニョ..
おかずや間食に良いタラの芽チヂミの作り方..
今日はおかずや間食に良いタラの芽チヂミの作り方をご紹介します。 材料 タラの芽150g 揚げ粉大さじ10 卵2個 水1カップ 塩少々 ぶどう種子油冷凍エ..