黄梅の砂糖漬けと黄梅ジャムの作り方..

黄梅 黄梅で梅の砂糖漬けと黄梅ジャムの作り方 今日は黄梅の砂糖漬けと黄梅ジャムの作り方をご紹介します。 黄梅の効能抗筋作用があり、カルシウムとカリウムが..

シャコ味噌汁,味噌汁,シャコ,美味しい味噌汁の作り方..

シャコ味噌汁 今日は旬のシャコを使って シャコ味噌汁の作り方をご紹介します。 シャコをきれいに洗った後、 尻尾を切り取り、 頭も切り取り、 足も切り取り..

ネギキムチの作り方,簡単にもち米糊を作る方..

ネギキムチの作り方 ネギキムチ 食欲をそそるネギキムチ ネギキムチの作り方 ネギ1Kg、カタクチイワシエキス3/4カップ ヤンニョム: 唐辛子粉1カップ..

口の中をさっぱりさせるトンチミ(大根の水キムチ)の作り方..

今日は口の中をさっぱりさせるトンチミ(大根の水キムチ)の作り方をご紹介します。 材料：大根(大)1本、天日塩4T、砂糖2T、梨1/3個、玉ねぎ1/2個、..

ラズベリームースケーキの作り方..

今日は甘いラズベリームースケーキの作り方をご紹介します。 材料 ムースの型は直径12cmの円形と直径12,5cmのハート形 ジェノワーズ2枚 野いちごム..

シレギ(大根の干葉)ナムルの作り方,小正月のナムル..

シレギ(大根の干葉)ナムルの作り方、小正月のナムル 昔から小正月には五穀飯といろんなナムルを食べてきました。 今日は小正月に食べるシレギ(大根の干葉)ナ..

おかずにも、おやつにもいいチキンチーズスティック..

鳥ひき肉120g、玉ねぎ1/4、にんじん、青ピーマン1/5、赤パプリカ1/5、モッツァレラチーズ大さじ２ 玉ねぎ、にんじん、青ピーマン、赤パプリカは切り..

健康に良い超簡単アルチザンブレッドの作り方..

今日は健康に良い超簡単!アルチザンブレッドの作り方をご紹介します。 材料 中力粉3カップ、ライ麦粉1/2カップ、ぬるま湯1+1/2カップ、ドライイースト..

香ばしくて柔らかい蝶ネクタイパスタ「ファルファーレパスタ」..

ファルファーレクリームパスタ 別名「蝶ネクタイパスタ」と知られているファルファーレパスタをご紹介します。 香ばしくて柔らかい蝶ネクタイパスタ [材料] ..

かぼちゃの葉味噌汁..

かぼちゃの葉味噌汁の作り方 食物繊維が豊富でやわらかいかぼちゃの葉っぱとたんぱく質が豊富な味噌で かぼちゃの葉っぱの味噌汁を作ります。 [材料] かぼちゃ..