明太子入りジャガイモピザの作り方

今日は間食に良い

明太子入りジャガイモピザ

の作り方をご紹介します。

 ジャガイモはきれいに洗って皮を剥き、

野菜スライサーでジャガイモをスライスして流水で洗います。

 鍋に牛乳と水を入れて煮付け、

沸騰してきたらジャガイモを入れて約4分くらい茹でた後、

  ふるいにかけておきます。

明太子は半分に切って皮を取り除きます、

生クリームに明太子を入れてよく混ぜておきます。

フライパンにバターを塗り、ジャガイモをまんべんなく敷き、

 明太子入り生クリームをかけた後、モッツァレッラピザチーズをのせます。

この過程を2回繰り返します。

 200℃に予熱したオーブンに生地を入れて約12分くらい焼きます。

香ばしくて淡白な明太子入りジャガイモピザの完成!

間食に良い明太子入りジャガイモピザ