ピリ辛ツナ入りゴマの葉ロールの作り方
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- 料理の材料
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ゴマの葉10枚,玄米ご飯1合,
玉ねぎ50g,キムチ80g,
ピリ辛ツナ缶詰1個,エゴマ油大さじ1
(ご飯の下味):ゴマ油大さじ1,ゴマ小さじ1,
塩少々
(トッピング):ゆで卵の黄身2個,
マヨネーズ小さじ1,プチトマト少々
今日は簡単に作れる
ピリ辛ツナ入りゴマの葉ロール
の作り方をご紹介します。
材料 ゴマの葉10枚、玄米ご飯1合、玉ねぎ50g、キムチ80g、ピリ辛ツナ缶詰1個、エゴマ油大さじ1 ご飯の下味:ゴマ油大さじ1、ゴマ小さじ1、塩少々 トッピング:ゆで卵の黄身2個、マヨネーズ小さじ1、プチトマト少々 |
ゴマの葉、玉ねぎ、キムチ、ピリ辛ツナ缶詰を用意し、
玉ねぎとキムチはみじん切り、
熱したフライパンにエゴマ油を引き、
玉ねぎとキムチを入れて炒めます。
汁がなくなってきたらツナを入れて炒めます。
ボールに玄米ご飯、ゴマ油、ゴマ、塩を入れてしゃもじで切るように混ぜた後、
ツナキムチ炒めを入れて混ぜます。
ツナキムチご飯を握った後、
半分に切ったゴマの葉の上にのせて
くるくる巻いてフォークで刺します。
ボールに分量のトッピング材料(ゆで卵の黄身、マヨネーズ)を入れてすりつぶし、
絞り袋に入れてゴマの葉ロールの上に絞り出した後、
プチトマトをのせるとピリ辛ツナ入りゴマの葉ロールの完成!
お弁当にも良いピリ辛ツナ入りゴマの葉ロール
提供: ezday cggirl1004
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