[間食/サツマイモパン]

今日は電子レンジで簡単に作れる

サツマイモパンの作り方をご紹介します。

▲ サツマイモパンの作り方

▶ 材料:蒸したサツマイモ(小)4本、蜂蜜大さじ1、卵1個

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 ▶ 蒸したサツマイモ(小)4本、蜂蜜大さじ1&....

 ▶ 卵1個を用意します...(白身と黄身を分離します。)

 ▶ 白身は泡立て器でかき混ぜてメレンゲにし、

 ▶ 蒸したサツマイモは皮を剥き、黄身と蜂蜜を入れて混ぜます。

 ▶ それにメレンゲを入れて軽く混ぜます。

 ▶ 生地を

 ▶ 耐熱容器に入れて 

 ▶ ラップをした後、穴を開けて

 ▶ 電子レンジに入れて｢強｣で約3分くらい加熱します。

 ▶ サツマイモパンの完成!

 ▶ 裏返したサツマイモパン

これだけでもソフトな味ですが、牛乳を加えたらもっと柔らかいサツマイモパンになります。