香ばしくてしゃきしゃきする牛肉ズッキーニチヂミ
照会 2,807
スクラップ 1
コメント 1
- 料理の材料
-
ズッキーニ1本,卵1個,米粉少々,
食用油少々,塩少々
おろし牛肉120g(ごま油1/2 t,,塩少々
おろしにんにく少々,コショウ少々)
今日は香ばしくてしゃきしゃきする牛肉ズッキーニチヂミの作り方をご紹介します。
牛肉ズッキーニチヂミの作り方
材料
ズッキーニ1本、おろし牛肉120g(ごま油1/2 t、おろしにんにく少々、塩少々、コショウ少々)、
卵1個、米粉少々、食用油少々、塩少々
ズッキーニは適当な厚みに切って中をくり貫いた後、塩を軽くふっておきます。
おろし牛肉は塩、コショウ、おろしにんにく、ごま油で下味をつけます。
そしてズッキーニの中に牛肉を詰め込み、
米粉-溶き卵の順に衣をつけ、
熱したフライパンに油を引き、牛肉ズッキーニを入れてまんべんなくこんがりと焼きます。
お皿に牛肉ズッキーニチヂミを盛り付け、ごま入り醤油を添えると牛肉ズッキーニチヂミの完成!
香ばしくてしゃきしゃきする牛肉ズッキーニチヂミ
.
提供: ezday min9640
4
無断転載、コピー、配布を禁止します。ブログ等に乗せるときは出処を明示してください。
いいね
ezcook