辛い キムチチャーハン
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- 料理の材料
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キムチ,ニラ,コチュジャン,ご飯,
エゴマ油,ゴマ油,ゴマ
今日はストレスを一気に吹き飛ばす
辛いキムチチャーハンの作り方をご紹介します。
材料
キムチ 1/2束(お好みに合わせて調節)、ニラ一握り、コチュジャン大さじ2、ご飯2人前、エゴマ油大さじ1、ゴマ油小さじ1、ゴマ大さじ1
熟成キムチとニラをざくざく切ります。
フライパンにエゴマ油を引き、キムチとニラを入れて軽く炒めます。
次は熱々ご飯とコチュジャンを入れて炒めた後、
最後にゴマ油少々とゴマをたっぷりかけると完成!
器にキムチチャーハンをきれいに盛り付けます。
モールドの奥に切ったニラを入れて裏返すと写真のようになります。
キムチの切れ方1
キムチの切れ方2
提供: ezday aud1217
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