ジャガイモコロッケの作り方
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- 料理の材料
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ジャガイモ4個,にんじん50g,ハム50g,
玉ねぎ50g,唐辛子1本,塩少々,
チーズ2本,パン粉少々,
パセリパウダー少々
今日は超簡単!ジャガイモコロッケの作り方をご紹介します。
チーズがたっぷり入っている香ばしいジャガイモコロッケ
材料:ジャガイモ4個、にんじん50g、ハム50g、玉ねぎ50g、唐辛子1本、塩少々、チーズ2本、パン粉少々、パセリパウダー少々
他にもお家にある材料を使ってもいいです。(ピマン、パプリカ、ブロッコリーなど)
野菜とハムはみじん切りにした後、水でゆすぎます。
フライパンで炒めて水気を飛ばします。
ボールに蒸しジャガイモと炒め野菜、塩、コショウを入れてすりつぶします。
チーズ2本を用意し、
ジャガイモ生地に入れて丸くします。
(お好みに合わせて大きさと量を調節します。)
ジャガイモボールにパン粉をつけた後、
油を軽く塗って180度に予熱したオーブンで約15分くらいまんべんなく焼きます。
表面はカリカリ、中はふんわりした香ばしいジャガイモコロッケの完成!
オーブンがない場合、フライパンに油を引いて転がしながら焼きます。
野菜嫌いの子供にお勧めするジャガイモコロッケ
辛い焼きうどん
提供: ezday oangel
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