リアルブラウニー
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- 料理の材料
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材料:ダークチョコレート250g,卵4個,
バター220g,砂糖220g,塩3g,薄力粉100g,
ココアパウダー60g
リアルブラウニー
今日は雨の日に合うリアルブラウニーの作り方をご紹介します。
材料
四角形型(25*25)、170~180 度のオーブンで約20~30分
ダークチョコレート250g、卵4個、バター220g、砂糖220g、
塩3g、薄力粉100g、ココアパウダー60g
下ごしらえ
バター、チョコレート、卵は常温に出しておきます。
粉類は予めふるいにかけておきます。
ボールに卵、砂糖、塩を入れて湯煎で砂糖、塩が溶けるまで混ぜます。
ボールに細かく切ったチョコレートとバターを入れて湯煎で溶かします。
ボールに溶けたチョコレート、卵、砂糖、塩を入れて混ぜ、
薄力粉、ココアパウダー、バニラの香りを入れて練り混ぜ、
細かく切ったクルミを入れて混ぜた後、
型に硫酸紙を引き、生地を入れて平らにして
170~180 度に予熱したオーブンで約20~30分くらい焼きます。
(オーブンの仕様に合わせて時間、温度を調節します。)
落ち込んだ気分をアップさせるリアルブラウニー
提供: ezday cggirl1004
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