ブルコギ丼,牛丼の作り方
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- 料理の材料
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牛肉800g,エリンギ2本,
玉ネギ1個,小ネギ
タレ:醤油大さじ8, 砂糖大さじ4,
おろしにんにく,ごま油大さじ2,
玉ねぎエキス大さじ5,
梨エキス大さじ5,塩,
コショウ少々
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今日はピクニックのお弁当にいい
ブルコギ丼の作り方をご紹介します。
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ブルコギ丼の作り方
材料:牛肉800g、エリンギ2本、玉ネギ1個、小ネギ
タレ:醤油大さじ8、大さじ4、おろしにんにく、ごま油大さじ2、玉ねぎエキス大さじ5、梨エキス大さじ5,塩、コショウ少々
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1) 野菜はすべてせん切りにし、
2) ボールに牛肉、分量のタレを入れて混ぜた後、約1時間くらい寝かせておきます。
3) 熱したフライパンに肉と野菜をいれて炒めます。
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容器にご飯を盛り、ブルコギをのせ、ごまをふりかけるとブルコギ丼の完成!
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超簡単!ブルコギ丼(牛丼)
提供: ezday sunwly
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