今日はカリッとして淡白な

バゲットパンの作り方をご紹介します。

バゲットパンの作り方

1) 冷凍生地は常温で約1時間くらい解凍します。

2) 生地の大きさが約1.5~2倍になるまで醗酵させます。

3) 醗酵が終わったら深く切込みを入れ、水を十分に噴霧します。

4) 175~180도度に予熱したオーブンで約15~20分くらい焼きます。

5) バゲットが焼きあがったら十分に冷まします。

こんがりと焼きあがったバゲットパンを斜め切りにし、

パンの上にバターをのせて焼いて

ハブパウダーをふりかけると香ばしさが増します。

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 間食に良いバゲットパン

超簡単!バゲットパン