サーモンステーキの作り方
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- 料理の材料
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サーモン缶詰2個
(ステーキソース):
玉ねぎ0.5個,茹でたブロッコリー少々,
醤油大さじ1,みりん大さじ4,
豚カツソース大さじ2,
オイスターソース大さじ1,蜂蜜大さじ2,
水0.5カップ
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サーモンステーキ
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サーモンステーキの作り方
今日はサーモンステーキの作り方をご紹介します。
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ステーキソース:玉ねぎ0.5個、茹でブロッコリー少々、醤油大さじ1、みりん大さじ4、
豚カツソース大さじ2、オイスターソース大さじ1、蜂蜜大さじ2、水0.5カップ
サーモン缶詰と玉ねぎを用意し、
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熱したフライパンにオリーブオイルを引き、サーモンを入れて軽く焼きます。
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熱したフライパンに油を引き、せん切りの玉ねぎを入れて炒め、
玉ねぎが半分くらい煮えてきたら分量のステーキソース材料を入れて炒め、
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最後にブロッコリーを入れると甘酸っぱいステーキソースの完成!
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お皿にサーモンステーキをのせ、
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茹でたブロッコリーをのせた後、ソースをたっぷりかけるとサーモンステーキの完成!
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お好みに合わせてバルサミックソースをかけます。
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レストランの味にも負けないサーモンステーキ
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香ばしいサーモンと甘酸っぱいソースの相性は抜群!
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