おかずいらない!ジャガイモご飯チチ”ミ
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- 料理の材料
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ジャガイモ,玉ねぎ,ズッキーニ,
にんじん ,卵,ご飯
![](http://img.ezday.jp/upload/board/2011/10/17/202866f615d160d7b71b7f6a9a5193c3.jpg)
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ジャガイモ1個(大)、玉ねぎ1/4、ズッキーニ60~70g、にんじんは2cmの長さで一切れ
![](http://img.ezday.jp/upload/board/2011/10/17/c1d805d290a9ecc7b98d449ec9ef284e.jpg)
にんじん、ズッキーニ、玉ねぎは切り刻みます。
![](http://img.ezday.jp/upload/board/2011/10/17/5eb44db4e2e8693202f91347d98d4ea0.jpg)
ジャガイモはすりおろします。
水は捨て、残った澱粉は使います。
![](http://img.ezday.jp/upload/board/2011/10/17/19a280d88e1d1b2aca08d0788594da70.jpg)
ボールに残った澱粉とジャガイモ、半ライス、刻んだ野菜、卵、ジャガイモ澱粉大さじ2を入れて
混ぜます。
(今日はご飯にゴマ塩、ゴマ油、塩を入れて見たら、
より香ばしくておいしいですね!)
![](http://img.ezday.jp/upload/board/2011/10/17/96d81d83945f846e0dfcbc6b38b93bdb.jpg)
フライパンに油を引き、大さじ1の大きさで丸く焼きます。
野菜が多く入れるとさらにおいしいです。
提供: ezday minerva7575
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