今日は超簡単フィンガーフード

おこげカナッペ

の作り方をご紹介します。

 
材料(1~2人前)
ご飯1合、ツナ缶詰1/2個、サンチュ8枚 
ヤンニョム：サムジャン(味噌ダレ)大さじ0.5、塩少々、ごま油大さじ0.3、黒ごま大さじ、ごま大さじ1

直接育てているサンチュ

サンチュはきれいに洗って水気を切ります。

器に水気を切ったツナと、おろしにんにく大さじ0.5、サムジャン大さじ0.5を入れて混ぜ、

器にご飯1合、ごま油大さじ0.3、黒ごま大さじ、ごま大さじ1を入れて混ぜ、

一口サイズに丸くて平らに作って

乾いたフライパンに入れてまんべんなくこんがりと焼きます。
 

おこげの上にサムジャンを少し塗り、サンチュをのせ、その上にツナ入りサムジャンをのせると完成!

香ばしくてモチモチしたおこげカナッペ