アボカドサンドイッチ

モーニングパンで作った野菜と果物サンドイッチ

忙しい朝に栄養が高くて簡単に作れるアボカドサンドイッチは最適だと思います。

トマトと赤いラディッシュ、アボカド

アボカドの 下ごしらえ

1. アボカドは包丁で切り込みを入れ、実をひねるると簡単にわかれます。

2. 食べ残しのパンも冷凍室から取り出します。

パンは冷凍室に保管しておくと水分が逃げ出さないです。

タマゴも茹でておき、水洗いしたレタスを薄くせん切りにしておきます。

3. パンは2等分にし、マスタードソースを上下にまんべんなく塗ります。

野菜の葉っぱとスライスしたタマゴ->トマトと野菜などをのせます。

4. アボカドは皮を剥き、1cmの厚さに切ってのせます。

アボカドの上に葉っぱをのせ、他の材料をのせると美味しいサンドイッチの完成です。

赤いラディッシュをせん切りにしてのせると、さくっとして色もきれいです。

残った材料でサラダを作ります。

サラダにバルサミックソースをかけます。