手軽な材料で作れる麻薬のり巻き
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- 料理の材料
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のり,たくあん,にんじん,ホウレンソウ,
ご飯,唐辛子 1個
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材料:のり、たくあん、にんじん、ホウレンソウ、ご飯、唐辛子1個
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お湯に少しだけ塩を入れてホウレンソウゆでます。
ゆでたホウレンソウはしっかり 水気を切って
醤油または塩、ゴマを入れてあえます。
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たくあんはのり巻き用をニ等分にして切ります。
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にんじんはたくあんと同じ長さで切って千切りにします。
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フライパンに油を塗り、にんじんを炒めます。
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にんじんがよく煮えたら弱火にして、
醤油大さじ1を入れて炒めてください。
私は醤油で味付けをしました。
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のり巻き用ののりを四等分にして切ります。
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冷ましたご飯にごま油とごまを入れて混ぜてください。
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のり1/4枚にご飯を薄く広げ、たくあん、ホウレンソウ、にんじんを入れてくるくると丸めます。
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今日の特別ポイントは、やや辛くておいしいからしたれですね。
からし大さじ1、醤油大さじ1、お砂糖大さじ 1/2、酢大さじ 1/2に
トウガラシを切り刻んで、 種を取って入れてください。
前に種を入れて食べてみましたが、あまり辛くて食べられなかったです。
辛いのがお好きな方は種を入れて召し上がってみてください。
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