ダイエットに良いチーズ入り豆腐ステーキの作り方
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- 料理の材料
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豆腐1/2丁,スライスチ-ズ1枚,小麦粉,卵,
長ネギ,黒ゴマ少々
醤油ソース:醤油大さじ3,
おろしにんにく大さじ10,砂糖大さじ1,
生姜酒大さじ1,水溶き片栗粉大さじ1
今日はダイエットに良い
チーズ入り豆腐ステーキ
の作り方をご紹介します。
yeye yeye yeye yeye チーズ入り豆腐ステーキ yeye yeye yeye yeye
材料:豆腐1/2丁、スライスチーズ1枚、小麦粉、卵、長ネギ、黒ゴマ少々
醤油ソース:醤油大さじ3、おろしにんにく大さじ10、砂糖大さじ1、生姜酒大さじ1、
水溶き片栗粉大さじ1
まず、熱したフライパンに片栗粉以外の分量の醤油ソース材料(醤油、
おろしにんにく、砂糖、生姜酒)を入れて煮付け、
沸騰してきたら分量の水溶き片栗粉を入れて
スプーンで掻き混ぜながらさらに煮付けると
醤油ソースの完成!
豆腐は一方を太く切り、
太い部分に切り込みを入れ、
中を適当にくり貫いた後、
4等分にしたスライスチーズを詰め込んだ後、
もう一方の豆腐を被せ、
小麦粉を軽くつけ、
溶き卵を付け、
熱したフライパンに油を引き、豆腐を入れてまんべんなくこんがりと焼きます。
お皿に豆腐ステーキをのせ、
その上に醤油ソースをかけ、
最後に長ネギをのせるとチーズ入り豆腐ステーキの完成!
香ばしいチーズ入り豆腐ステーキ
提供: ezday guswls73
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