今日は食べ残しチキンを活用した

チキンオイスターソース炒めの作り方をご紹介します。

 チキンオイスターソース炒め

 辛くて美味しいチキンオイスターソース炒め

ソースが美味しいチキンオイスターソース炒め

チキンオイスターソース炒めの作り方

材料 - チキン1匹,にんにく10片,生姜粉少々,ハラペニョ5本,カシュナッツ50g,

みじん切りのネギ

ソース - オイスターソース1.5T,ケチャップ1.5T,みりん3T,砂糖2T~,

オリゴ糖1T,お酢2T

チキンを食べやすい大きさに切っておき、 

フライパンでこんがりと焼きます。

フライパンに油を引き、みじん切りのにんにく、ハラペニョを入れて炒め、

にんにくが焼きあがったらソースを入れていためた後、

ソースがふつふつ沸いてきたらチキン、カシュナッツを入れて炒めます。

お皿にチキンオイスターソース炒めを盛り付け、

ごま、ネギをふりかけると完成!

ビールにおつまみに最高!

中華風チキンオイスターソース炒め

 香ばしい香りのチキンオイスターソース炒め