食事の代わりに良い卵ご飯マフィンの作り方
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- 料理の材料
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卵3個,ご飯少々,玉ねぎ1/2個,
ピマン少々,にんじん少々,塩少々
今日は食事の代わりに良い
卵ご飯マフィン
の作り方をご紹介します。
yeye yeye yeye yeye 卵ご飯マフィン yeye yeye yeye yeye
材料:卵3個、ご飯少々、玉ねぎ1/2個、ピマン少々、にんじん少々、塩少々
玉ねぎ、ピマン、にんじんはみじん切りにし、
熱したフライパンに油を引き、野菜を入れて素早く炒め、
ボールに卵、野菜、塩を入れて掻き混ぜます。
ご飯を用意し、
耐熱容器にバターを塗り、
溶き卵を容器の1/4くらいまで入れ、
ご飯を大さじ2くらい入れて
再び溶き卵を入れて
(お好みに合わせて量を調節します。)
180度に予熱したオーブンで約25分くらい焼きます。
卵ご飯マフィンの完成!
食事の代わりに良い卵ご飯マフィン
間食にも良い卵ご飯マフィン
提供: ezday guswls73
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