トマトマリネード/トマトバジルサラダ

今日は簡単に作れる

トマトマリネード/トマトバジルサラダの作り方をご紹介します。

トマトの効能

トマトは抗酸化作用、血圧降下作用、老化防止に効果があります。

プチトマトに切込みを入れ。

熱湯に入れて軽く茹でると

皮を向きやすくなります。

バジルまたはパセリパウダを用意し、

バジルを水に入れておきます。

玉ねぎもみじん切りにして水に入れた後、

キッチンペーパーで水気を切ります。

ドレッシングの材料は

オリーブオイル大さじ3

お酢(またはレモン汁)大さじ1

砂糖(または蜂蜜、パインアップルサラダソース)大さじ1

器に分量のドレッシング材料(オリーブオイル、パインアップルサラダソース、お酢)を入れて混ぜます。

ドレッシング材料はお好みに合わせて入れます。

ボールにトマトと玉ねぎを入れ、

サラダソースを入れて

和えます。

最後にバジルを入れて

良く和えるとトマトマリネード/トマトバジルサラダの完成!

間食にいいし、

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